Le Nostre Notizie
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Chers clients,
Après une saison d'été riche et intense, notre établissement modifie ses jours de fermeture.
Notre restaurant est ouvert comme suit :
- Du lundi au jeudi : midi & soir
- Vendredi et dimanche : midi uniquement
Fermeture : vendredi soir, samedi toute la journée et dimanche soir.
Notre hôtel est quant à lui ouvert tous les jours.
A bientot
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La saison estivale touche déjà à sa fin… et quelle saison incroyable nous avons passée à vos côtés !
D'abord, un immense MERCI à vous tous 
• À nos fidèles de toujours, qui nous suivent année après année.
• À ceux qui, au fil des saisons, deviennent un peu comme de la famille (on pense à Eric, Nathalie ou Rolland 
).
• Et bien sûr à ceux qui ont poussé pour la première fois la porte de La Forge cet été et que l'on espère revoir très vite !
Toute l'équipe s'est vraiment régalée à vous accueillir, vous servir, rire avec vous, partager vos bons moments… et supporter les râleurs (si si, on vous aime quand même 
).
On a affronté la chaleur, enchaîné les kilomètres (un vrai marathon tous les deux jours 
), monté et descendu les escaliers sans fin, encaissé quelques mauvaises humeurs… Mais heureusement, vos sourires, votre bonne humeur, vos encouragements et vos « merci » ont largement compensé tout ça.
Résultat : une équipe fatiguée, parfois un peu cassée (beaucoup ! Ce sont les ostéopathes qui vont être contents 
), mais tellement heureuse d'avoir passé cette saison avec vous 
.
En septembre, on souffle un peu :
Fermeture le vendredi soir, le samedi toute la journée et le dimanche soir.
(et oui, on a besoin de recharger les batteries 
).
La réservation reste très fortement conseillée, même en septembre, car les tables partent vite !
Encore mille mercis pour votre confiance, votre fidélité et votre énergie. On se retrouve très vite autour d'un bon plat et d'un verre à La Forge 
— Toute l'équipe de La Forge
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